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コメルは、山形・庄内から全国の皆様へお米のスイーツを贈り届けています。
鳥海山と霊峰出羽三山に抱かれ、清冽な雪解け水をたたえた肥沃な大地、庄内平野が広がる米どころ庄内には、おいしいお水と、そこから出来上がる美味しいお米があります。
【プレーン】
山形県庄内産はえぬき、地元ならではの新鮮さを誇る「わんぱく卵」を使用して、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、オーガニックシュガーの優しい甘さをまとった純生クリームを巻き上げました。
【和栗モンブラン】
海と山に囲まれた風土豊かな庄内地方で育ったお米「はえぬき」の米粉と、庄内産「わんぱく卵」やオーガニックシュガーなどの良質な材料で焼き上げた米粉のスポンジ生地に、和栗ペーストと渋皮付きの和栗ダイスをちりばめた生クリームを贅沢に巻き上げました。
米粉で作ったとは思えないほどふんわりきめ細かいスポンジ生地と濃厚な和栗クリームが 調和したロールケーキです。

庄内産はえぬき米粉100%使用したからこそ生まれる、口の中でほどけるような自慢の美味しさをぜひご賞味ください。

※カットする際は、包丁を温めてからカットすると奇麗に切り分けることができます。

※本品は冷凍便でお届けします。
名称お米のロールケーキ「夢の穂」
プレーン、和栗モンブラン
原材料名《プレーン》
生クリーム、卵、砂糖、米粉(山形県庄内産はえぬき)、バター、牛乳、はちみつ

《和栗モンブラン》
生クリーム、栗(国産)、砂糖、卵、米粉(山形県庄内産はえぬき)、バター、牛乳、はちみつ、コーンスターチ/乳化剤、ビタミンC
内容量各16cm×1本 計2本
賞味期限製造日から冷凍14日
解凍後1日
保存方法冷凍状態:-15℃以下で保存して下さい。
解凍後:10℃以下要冷蔵保存
解凍方法冷蔵庫で3時間解凍してからお召し上がり下さい。
製造者カムコミュニケーションズ株式会社 お米の菓子工房コメル
提供元カムコミュニケーションズ株式会社 お米の菓子工房コメル
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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ユーザー様紹介

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「patissier Hiro Yamamoto」山本 浩泰シェフ

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【速報】パティスリー Philo&Co.
赤崎哲朗さんの店がついにオープン

日本を代表するパティシエ、赤崎哲朗さんの店がついにオープンします。
2021.9.10 グランドオープン
Philo&Co. (フィロアンドカンパニー)
2021年9月3日に行われた、オープニングレセプションの模様をお届けします。
赤崎哲朗さんは、2013年「クープ・デュ・モンド ・ドゥ・ラ・パティスリー」日本代表チーム 世界2位
2014年4月、大阪マリオット都ホテル開業時からペストリー総料理長を務め
2020年10月よりシェラトン都ホテル大阪へ
18歳から28年間にわたるホテルでのパティシエ人生を終え、
今年7月より開業準備を進めてこられました。
パティスリーの名店が、いよいよ大阪・福島に誕生します。

Philo&Co.
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HP: 【時計用工具、ルーペ、半田ごて、ミニトーチ、ヒートカッター】【ピンセット】 エスコ (ESCO) 1.4x155mm 精密用ピンセット(ニッケルメッキ) EA595B